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Saborizantes de alto desempeño

Bases saborizantes en polvo

Algemix

Saborizantes de alto desempeño obtenidos por procesos de Spray Dry para aplicación en helados, repostería y panificación. Desarrollamos múltiples perfiles de sabor que integran también el color y acidez; excelentes notas aromáticas, potencia y permanencia. Garantizando productos finales de insuperable calidad. Aportan versatilidad, favorecen la productividad y rentabilidad.

Ventajas

  • Alta permanencia e impacto sensoria
  • Naturalidad, indulgencia y funcionalidad
  • Uso en heladerías y repostería en base leche o agua
  • Sabores que generan deliciosas experiencias a múltiples segmentos de consumidor
  • Aporta sabor, color y acidez
  • Sabores y colores característicos e intensos
  • Contribuyen a la versatilidad, productividad y rentabilidad de su portafolio

Sabores

Arequipe, Avellana, Brownie, Café, Cheese Cake, Chocolate Belga, Chocolate Suizo, Crema Americana, Cuatro Leches, Queso, Leche condensada, Pasas al Ron, Vainilla, Assai, Blue Ice, Coco, Fresa, Frutos Amarillos, Frutos Morados, Frutos Rojos, Frutos Verdes, Kiwi, Lulo, Mandarina, Mango, Naranja, Piña Colada, Pistacho, Tutti Frutti, Yogurt.

Ver Esencias


Dosificación

2% sobre la base de helados, con chocolates al 5%

Embalaje

1 kg en cajas de 10 unidades

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